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玻尿酸获批成新食品原料,打开行业新市场
2021-01-25 16:46

1月7日,国家卫健委发布公告,批准透明质酸钠(俗称玻尿酸)为新食品原料,可应用于普通食品添加。标志着我国透明质酸终端食品市场进一步放开,中国透明质酸行业迎来发展里程碑。

何为“玻尿酸”

玻尿酸,学名透明质酸(Hyaluronic Acid,简称HA),是人体中天然存在的一种高分子粘多糖,广泛存在于关节腔、皮肤、眼玻璃体、软骨、脐带等组织中。

研究表明,透明质酸具有保湿、润滑、愈合伤口、修复组织和再生等多种功能,独特的性质和功能使其已经广泛地应用于食品、化妆品、眼科和骨科等多个领域。口服透明质酸可改善人体皮肤水分,具有体内抗氧化,改善关节功能骨质疏松、修复胃黏膜损伤等作用,且口服安全性高。

多场景应用

首先提起玻尿酸,大家的第一反应是在于美容领域的应用,因为其特性,在面膜,微整,等多个领域应用广泛。

国际市场,玻尿酸食品已经非常普及,且品类丰富。在美国、英国、加拿大、捷克、巴西等国家已有多款含透明质酸的保健食品上市,日本、韩国等也已有大量含透明质酸的普通食品上市,透明质酸作为食品原料已在多个国家或地区得到认可

此外,第一财经商业数据中心(CBNData)联合时尚芭莎发布的《2020中国美颜消费趋势白皮书》也表示玻尿酸已经成为2020年最受消费者欢迎的美容护肤成分。且截至2020年,在日本功能性标示食品的受理产品中,玻尿酸是最受欢迎的口服美容成分之一。

玻尿酸食品将迎来国产

由于玻尿酸食品在国际市场普及已久,国内消费者通过代购、海淘等方式进行购买。此次透明质酸钠(即玻尿酸,HA)被获批为新食品原料,可应用于普通食品添加,意味着国产透明质酸终端食品市场进一步放开,透明质酸行业迎来新的发展。

新的发展意味着新的机遇,同时也意味着新的挑战。严谨的科研实验,降低风险,研发产品,打造品牌成为各大厂商的首要任务。

在大健康的消费趋势下,国内玻尿酸食品市场存在巨大缺口,随着“银发一族”“年轻养生一族”群体的增加,保健食品与功能性食品市场将迎来更高的需求。

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